Kľúčový rozdiel - destilácia verzus extrakcia

Hoci destilácia a extrakcia sú dve najbežnejšie používané metódy fyzikálnej separácie, ktoré majú v priemysle rovnaký význam pri získavaní čistých chemikálií pre mnoho aplikácií, existuje rozdiel medzi destiláciou a extrakciou na základe ich postupov. Kľúčovým rozdielom medzi destiláciou a extrakciou je to, že destilácia nasleduje po zahriatí kvapalnej zmesi a zhromaždení pary kvapaliny v ich bode varu a kondenzácii pary za získania čistej látky, zatiaľ čo pri extrakcii sa na separačný proces používa vhodné rozpúšťadlo. ,

Čo je destilácia?

Destilácia je jednou z najstarších, ale stále najčastejšie používaných metód na separáciu kvapalných zmesí na základe rozdielov v ich teplotách varu. Zahŕňa postupné zahrievanie kvapalnej zmesi na dosiahnutie bodu varu kvapalín v zmesi, na získanie ich pary na rôznych teplotách varu a po nej nasleduje kondenzácia pary na získanie čistej látky v kvapalnej forme.

Rozdiel medzi destiláciou a extrakciou

Čo je extrakcia?

Proces extrakcie zahŕňa odoberanie aktívnej látky alebo odpadovej látky z pevnej látky alebo z kvapalnej zmesi pomocou vhodného rozpúšťadla. Rozpúšťadlo nie je ani celkom ani čiastočne miešateľné s pevnou látkou alebo kvapalinou, ale je miešateľné s účinnou látkou. Účinná látka sa prenáša z tuhej alebo kvapalnej zmesi do rozpúšťadla intenzívnym kontaktom s pevnou látkou alebo kvapalinou. Zmiešané fázy v rozpúšťadle sa separujú odstredením alebo gravitačnou separáciou.

Aký je rozdiel medzi destiláciou a extrakciou?

Metódy destilácie a extrakcie

Destilačná metóda

Zvážte tekutú zmes so štyrmi tekutinami, A, B, C a D.

Body varu: Bpliquid A (TA)> Bpliquid B (TB)> Bpliquid C (TC)> Bpliquid D (TD)

(Najmenej prchavá zlúčenina) (najprchavejšia zlúčenina)

Teplota zmesi = Tm

Rozdiel medzi destiláciou a extrakčnou schémou destilácie

Po zahriatí kvapalnej zmesi opúšťa najprchavejšia kvapalina (D) zmes najskôr, keď je teplota zmesi rovnaká ako jej teplota varu (Tm = TD), zatiaľ čo ostatné zmesi zostávajú v zmesi. Para kvapaliny D sa zhromažďuje a kondenzuje za vzniku čistej kvapaliny D.

Keď sa kvapalina ďalej zohrieva, ďalšie tekutiny tiež vrú na svojich teplotách varu. Ako destilačný proces pokračuje, teplota zmesi sa zvyšuje.

Metóda extrakcie

Zoberme si, že účinná látka A je v kvapaline B a sú úplne miešateľné. Rozpúšťadlo C sa používa na oddelenie A od B. Kvapalina B a kvapalina C nie sú miešateľné.

Rozdiel medzi destiláciou a extrakčnou extrakciou

1: Látka A je rozpustená v kvapaline A

2: Po pridaní rozpúšťadla C niektoré molekuly v kvapaline A prechádzajú do rozpúšťadla C

3: Ako čas plynie, viac molekúl prechádza do rozpúšťadla C. (Rozpustnosť A v rozpúšťadle je vyššia ako rozpustnosť A v kvapaline A)

4: Rozpúšťadlo C je oddelené od kvapaliny A, pretože je nemiešateľné. Na izoláciu A z rozpúšťadla sa používa iný spôsob.

Viacnásobné extrakcie sa uskutočňujú na úplné oddelenie A od rozpúšťadla B. V tomto procese je teplota konštantná.

Typy destilácie a extrakcie

Destilácia: Najbežnejšie používanými destilačnými metódami sú „jednoduchá destilácia“ a „frakčná destilácia“. Jednoduchá destilácia sa používa vtedy, keď majú kvapaliny, ktoré sa majú separovať, celkom odlišné teploty varu. Frakčná destilácia sa používa, keď majú dve kvapaliny, ktoré sa majú separovať, takmer rovnaké teploty varu.

Extrakcia: Najbežnejšie dostupné typy extrakcie sú „extrakcia tuhá látka - kvapalina“ a „extrakcia kvapalina - kvapalina“. Extrakcia tuhá látka - kvapalina zahŕňa oddelenie látky od tuhej látky pomocou rozpúšťadla. Extrakcia kvapalina - kvapalina zahŕňa izoláciu látky z kvapaliny pomocou rozpúšťadla.

Aplikácie destilácie a extrakcie

Destilácia: Táto metóda separácie sa používa vo frakčnej destilácii výroby ropy, chemickom a ropnom priemysle. Napríklad na oddelenie benzénu od toluénu, etanolu alebo metanolu od vody a kyseliny octovej od acetónu.

Extrakcia: Používa sa na izoláciu organických zlúčenín, ako sú fenol, anilín a nitrované aromatické zlúčeniny, z vody. Je tiež užitočné extrahovať éterické oleje, liečivá, príchute, vône a potravinové výrobky.